Ragazze, ecco il primo post di questa rubrica Alimentazione & Benessere. E' stato difficile, cercare il primo alimento con cui partire.....poi mi sono chiesta, qual'è l'alimento più completo e molto comune che abbia dei gran benefici?? Ma si, il
LATTE!!!!
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Il latte c'è chi ne è innamorato, chi non lo sopporta e anche chi non lo digerisce, ma è indubbiamente un alimento speciale, perchè ricco di sostanze che rinforzano e danno molti benefici al nostro corpo.
Ne esistono tantissime di varianti del comune
latte vaccino:
latte di soia,
di riso,
di cocco,
di capra,
di asina,
di cammella,
di bufala e altri ancora!!!! Ma quello più completo è senza dubbio il latte vaccino, perchè gli altri tipi presentano sempre qualche variante.
Contiene in grande quantità
Calcio,
Fosforo,
Potassio,
Magnesio e
Proteine.
Se assunto con frequenza vediamo che dei grandi
benefici per il nostro organismo:
- grazie soprattutto alla presenza di calcio e fosforo, aiuta a sviluppare e a mantenere salde le ossa e le protegge da malattie come l’osteoporosi, tipica dell’età avanzata;
- apporta benefici nello sviluppo e nella conservazione della salute dei denti: infatti la caseina protegge lo smalto con una sottile patina, che inibisce la perdita di calcio e fosfati quando i denti sono esposti agli acidi prodotti all’interno della bocca; inoltre, se accompagnato al consumo di cibi cariogeni, ne riduce fortemente gli effetti negativi;
- se accompagnato ad un sufficiente consumo di frutta e verdura in una dieta povera di sale, può ridurre la pressione alta, sia nei bambini sia negli adulti;
- riduce i rischi di malattie cardiovascolari, in particolare gli attacchi di cuore: sembra che questo effetto benefico sia dovuto soprattutto alla presenza del calcio, che può ridurre gli alti livelli di colesterolo cattivo nel sangue e aumentare quelli di colesterolo buono, oltre ad inibire l’assorbimento dei grassi dannosi;
- sorprendentemente, concorre a prevenire l’obesità, se introdotto in una dieta a basso contenuto calorico; la riduzione del grasso in eccesso, favorita dal calcio, avviene soprattutto a livello dell’addome, dove l’accumulo di adipe è più rischioso per la salute;
- può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, da molto tempo un problema per gli adulti ma sempre più comune anche in bambini e adolescenti: sono particolarmente indicati i prodotti caseari a basso contenuto di grasso; probabilmente, questi benefici derivano dalla presenza del calcio e del magnesio, oltre che dal basso indice glicemico, che concorre a mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue;
- ha un effetto protettivo rispetto al rischio di tumore al colon-retto e al seno: chi assume due bicchieri di latte al giorno riduce sensibilmente le possibilità di contrarre questo tipo di malattia, grazie alla presenza del calcio e del CLA (Acido Linoleico Coniugato);
- reidrata il corpo, favorendo così la concentrazione e le funzioni cerebrali legate alla memoria e riducendo le possibilità di umore irritabile; la reidratazione, peraltro, è essenziale dopo l’esercizio fisico, per reintegrare i fluidi perduti, tanto è vero che il consumo di cioccolato al latte favorisce il recupero del fisico dopo un esercizio particolarmente stancante.
Come vedete i benefici sono tantissimi, ma ce ne sono anche altri per quanto riguarda la
bellezza!!!!
Infatti è anche noto come potente aiuto
contro la secchezza e la disidratazione cutanea;
Sin dai tempi dei romani infatti, le donne di rango elevato si concedevano spesso bagni nel latte d'asina, noto per le sue proprietà emollienti e anti-invecchiamento.
CURIOSITA'
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Chi non conosce la storia di Cleopatra che faceva sempre bagni nel latte d'asina come cura di bellezza?!
La leggenda narra che Cleopatra facesse il bagno nel latte d'asina quotidianamente per mantenere intatta la sua avvenenza e conservare lo splendore della pelle. Gli servivano
700 asine per avere il latte necessario per i suoi bagni di bellezza!
Ebbene sembra che sia stato scoperto che non era latte d'asina, ma latte di
capra!!!
Per concludere questo post vi metto alcune ricette da spignatto con il latte come ingrediente:
BAGNO RILASSANTE AL LATTE E PETALI DI ROSA:
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Occorrente:
- 2 litri di latte fresco;
- 5 gocce di olio essenziale alla rosa;
- una rosa intera
- candele profumate.
Versate l'olio essenziale di rosa nella vasca mentre l'acqua scorre in modo che si miscelino bene; mentre la vasca si riempie accendete le candele e posizionatele ai lati, dove non vi danno fastidio. Raggiunto il livello giusto dell'acqua, chiudetela, aggiungeteci il latte e miscelare bene; come tocco finale mettete i petali della rosa e.......buon relax!
MASCHERA DI LATTE E ARGILLA:
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Occorrente:
- 3 cucchiai di argilla in polvere;
- 3 cucchiai di latte fresco;
- 1 cucchiaio di miele;
Mescolare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso ed uniforme; applicare la maschera sul volto, evitando il contorno occhi, e tenerla in posa per 20 minuti.
Risciacquate con altro latte fresco e poi con acqua tiepida.
IMPACCO AL LATTE PER MANI SECCHE:
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Immergere un asciugamano in acqua e latte molto caldi, in proporzioni uguali (circa 200 ml ciascuno)
e strizzarlo bene; infilarci bene le mani fino al completo rilascio del calore. Utilizzate infine una crema idratante per mani.
MASCHERA RIVITALIZZANTE ANTIRUGHE:
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Occorente:
- 10 grammi di lievito di birra;
- 1 cucchiaio di latte in polvere;
- acqua Q.B
Prendete una ciotola e metteteci dentro il lievito, schiacciandolo fino a farlo diventare cremoso, poi unite il latte in polvere. Aggiungete l'acqua fino a farlo diventare un composto omogeneo e cremoso, mettetelo sul viso e fatelo agire per 20/30 minuti, poi risciacquate con acqua tiepida.
Ragazze spero che vi sia piaciuto e stato utile, fatemi sapere nei commenti se vi piace il latte e se lo usate anche come prodotto di bellezza!
Un bacione