lunedì 22 aprile 2013

"Alimentazione & Benessere": Il Latte

Ragazze, ecco il primo post di questa rubrica Alimentazione & Benessere. E' stato difficile, cercare il primo alimento con cui partire.....poi mi sono chiesta, qual'è l'alimento più completo e molto comune che abbia dei gran benefici?? Ma si, il LATTE!!!!

Immagine presa da internet
Il latte c'è chi ne è innamorato, chi non lo sopporta e anche chi non lo digerisce, ma è indubbiamente un alimento speciale, perchè ricco di sostanze che rinforzano e danno molti benefici al nostro corpo.
Ne esistono tantissime di varianti del comune latte vaccino: latte di soia, di riso, di cocco, di capra, di asina, di cammella, di bufala e altri ancora!!!! Ma quello più completo è senza dubbio il latte vaccino, perchè gli altri tipi presentano sempre qualche variante.
Contiene in grande quantità Calcio, Fosforo, Potassio, Magnesio e Proteine.
Se assunto con frequenza vediamo che dei grandi benefici per il nostro organismo:

  • grazie soprattutto alla presenza di calcio e fosforo, aiuta a sviluppare e a mantenere salde le ossa e le protegge da malattie come l’osteoporosi, tipica dell’età avanzata;
  • apporta benefici nello sviluppo e nella conservazione della salute dei denti: infatti la caseina protegge lo smalto con una sottile patina, che inibisce la perdita di calcio e fosfati quando i denti sono esposti agli acidi prodotti all’interno della bocca; inoltre, se accompagnato al consumo di cibi cariogeni, ne riduce fortemente gli effetti negativi;
  • se accompagnato ad un sufficiente consumo di frutta e verdura in una dieta povera di sale, può ridurre la pressione alta, sia nei bambini sia negli adulti;
  • riduce i rischi di malattie cardiovascolari, in particolare gli attacchi di cuore: sembra che questo effetto benefico sia dovuto soprattutto alla presenza del calcio, che può ridurre gli alti livelli di colesterolo cattivo nel sangue e aumentare quelli di colesterolo buono, oltre ad inibire l’assorbimento dei grassi dannosi;
  • sorprendentemente, concorre a prevenire l’obesità, se introdotto in una dieta a basso contenuto calorico; la riduzione del grasso in eccesso, favorita dal calcio, avviene soprattutto a livello dell’addome, dove l’accumulo di adipe è più rischioso per la salute;
  • può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, da molto tempo un problema per gli adulti ma sempre più comune anche in bambini e adolescenti: sono particolarmente indicati i prodotti caseari a basso contenuto di grasso; probabilmente, questi benefici derivano dalla presenza del calcio e del magnesio, oltre che dal basso indice glicemico, che concorre a mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue;
  • ha un effetto protettivo rispetto al rischio di tumore al colon-retto e al seno: chi assume due bicchieri di latte al giorno riduce sensibilmente le possibilità di contrarre questo tipo di malattia, grazie alla presenza del calcio e del CLA (Acido Linoleico Coniugato);
  • reidrata il corpo, favorendo così la concentrazione e le funzioni cerebrali legate alla memoria e riducendo le possibilità di umore irritabile; la reidratazione, peraltro, è essenziale dopo l’esercizio fisico, per reintegrare i fluidi perduti, tanto è vero che il consumo di cioccolato al latte favorisce il recupero del fisico dopo un esercizio particolarmente stancante.
Come vedete i benefici sono tantissimi, ma ce ne sono anche altri per quanto riguarda la bellezza!!!!
Infatti è anche noto come potente aiuto contro la secchezza e la disidratazione cutanea;
Sin dai tempi dei romani infatti, le donne di rango elevato si concedevano spesso bagni nel latte d'asina, noto per le sue proprietà emollienti e anti-invecchiamento.

CURIOSITA'

Immagine presa da internet

Chi non conosce la storia di Cleopatra che faceva sempre bagni nel latte d'asina come cura di bellezza?!
La leggenda narra che Cleopatra facesse il bagno nel latte d'asina quotidianamente per mantenere intatta la sua avvenenza e conservare lo splendore della pelle. Gli servivano 700 asine per avere il latte necessario per i suoi bagni di bellezza!
Ebbene sembra che sia stato scoperto che non era latte d'asina, ma latte di capra!!!






Per concludere questo post vi metto alcune ricette da spignatto con il latte come ingrediente:

BAGNO RILASSANTE AL LATTE E PETALI DI ROSA:

Immagine presa da internet
Occorrente:
- 2  litri di latte fresco;
- 5 gocce di olio essenziale alla rosa;
- una rosa intera
- candele profumate.

Versate l'olio essenziale di rosa nella vasca mentre l'acqua scorre in modo che si miscelino bene; mentre la vasca si riempie accendete le candele e posizionatele ai lati, dove non vi danno fastidio. Raggiunto il livello giusto dell'acqua, chiudetela, aggiungeteci il latte e miscelare bene; come tocco finale mettete i petali della rosa e.......buon relax!


MASCHERA DI LATTE E ARGILLA:

Immagine presa da internet
Occorrente:
- 3 cucchiai di argilla in polvere;
- 3 cucchiai di latte fresco;
- 1 cucchiaio di miele;

Mescolare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso ed uniforme; applicare la maschera sul volto, evitando il contorno occhi, e tenerla in posa per 20 minuti.
Risciacquate con altro latte fresco e poi con acqua tiepida.
                                                                           

IMPACCO AL LATTE PER MANI SECCHE:

Immagine presa da internet



Immergere un asciugamano in acqua e latte molto caldi, in proporzioni uguali (circa 200 ml ciascuno)
e strizzarlo bene; infilarci bene le mani fino al completo rilascio del calore. Utilizzate infine una crema idratante per mani.





MASCHERA RIVITALIZZANTE ANTIRUGHE:

Immagine presa da internet
Occorente:
- 10 grammi di lievito di birra;
- 1 cucchiaio di latte in polvere;
- acqua Q.B

Prendete una ciotola e metteteci dentro il lievito, schiacciandolo fino a farlo diventare cremoso, poi unite il latte in polvere. Aggiungete l'acqua fino a farlo diventare un composto omogeneo e cremoso, mettetelo sul viso e fatelo agire per 20/30 minuti, poi risciacquate con acqua tiepida.


Ragazze spero che vi sia piaciuto e stato utile, fatemi sapere nei commenti se vi piace il latte e se lo usate anche come prodotto di bellezza!
Un bacione

3 commenti:

  1. a proposito di latte, qualche tempo fa in tv ho sentito un medico spiegava che le popolazioni che consumano molto latte, sono paradossalmente più soggette ad osteoporosi e che in realtà, il latte andrebbe bevuto finché si è piccoli, ma poi sarebbe opportuno diminuirne i consumi e sostituirlo con formaggi etcc.. ad ogni modo a me disturba quindi ne bevo poco e di rado.. peccato perché mi piace molto...comunque hai fatto proprio un bel post completo... anche le ricette sono molto carine...!! brava! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Elena *_*
      A me hanno sempre consigliato di berne anche da più grande :)

      Elimina
  2. Grazie! Ora ho tanti motivi in più per amare il latte! ^_^

    RispondiElimina

lunedì 22 aprile 2013

"Alimentazione & Benessere": Il Latte


Ragazze, ecco il primo post di questa rubrica Alimentazione & Benessere. E' stato difficile, cercare il primo alimento con cui partire.....poi mi sono chiesta, qual'è l'alimento più completo e molto comune che abbia dei gran benefici?? Ma si, il LATTE!!!!

Immagine presa da internet
Il latte c'è chi ne è innamorato, chi non lo sopporta e anche chi non lo digerisce, ma è indubbiamente un alimento speciale, perchè ricco di sostanze che rinforzano e danno molti benefici al nostro corpo.
Ne esistono tantissime di varianti del comune latte vaccino: latte di soia, di riso, di cocco, di capra, di asina, di cammella, di bufala e altri ancora!!!! Ma quello più completo è senza dubbio il latte vaccino, perchè gli altri tipi presentano sempre qualche variante.
Contiene in grande quantità Calcio, Fosforo, Potassio, Magnesio e Proteine.
Se assunto con frequenza vediamo che dei grandi benefici per il nostro organismo:

  • grazie soprattutto alla presenza di calcio e fosforo, aiuta a sviluppare e a mantenere salde le ossa e le protegge da malattie come l’osteoporosi, tipica dell’età avanzata;
  • apporta benefici nello sviluppo e nella conservazione della salute dei denti: infatti la caseina protegge lo smalto con una sottile patina, che inibisce la perdita di calcio e fosfati quando i denti sono esposti agli acidi prodotti all’interno della bocca; inoltre, se accompagnato al consumo di cibi cariogeni, ne riduce fortemente gli effetti negativi;
  • se accompagnato ad un sufficiente consumo di frutta e verdura in una dieta povera di sale, può ridurre la pressione alta, sia nei bambini sia negli adulti;
  • riduce i rischi di malattie cardiovascolari, in particolare gli attacchi di cuore: sembra che questo effetto benefico sia dovuto soprattutto alla presenza del calcio, che può ridurre gli alti livelli di colesterolo cattivo nel sangue e aumentare quelli di colesterolo buono, oltre ad inibire l’assorbimento dei grassi dannosi;
  • sorprendentemente, concorre a prevenire l’obesità, se introdotto in una dieta a basso contenuto calorico; la riduzione del grasso in eccesso, favorita dal calcio, avviene soprattutto a livello dell’addome, dove l’accumulo di adipe è più rischioso per la salute;
  • può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2, da molto tempo un problema per gli adulti ma sempre più comune anche in bambini e adolescenti: sono particolarmente indicati i prodotti caseari a basso contenuto di grasso; probabilmente, questi benefici derivano dalla presenza del calcio e del magnesio, oltre che dal basso indice glicemico, che concorre a mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue;
  • ha un effetto protettivo rispetto al rischio di tumore al colon-retto e al seno: chi assume due bicchieri di latte al giorno riduce sensibilmente le possibilità di contrarre questo tipo di malattia, grazie alla presenza del calcio e del CLA (Acido Linoleico Coniugato);
  • reidrata il corpo, favorendo così la concentrazione e le funzioni cerebrali legate alla memoria e riducendo le possibilità di umore irritabile; la reidratazione, peraltro, è essenziale dopo l’esercizio fisico, per reintegrare i fluidi perduti, tanto è vero che il consumo di cioccolato al latte favorisce il recupero del fisico dopo un esercizio particolarmente stancante.
Come vedete i benefici sono tantissimi, ma ce ne sono anche altri per quanto riguarda la bellezza!!!!
Infatti è anche noto come potente aiuto contro la secchezza e la disidratazione cutanea;
Sin dai tempi dei romani infatti, le donne di rango elevato si concedevano spesso bagni nel latte d'asina, noto per le sue proprietà emollienti e anti-invecchiamento.

CURIOSITA'

Immagine presa da internet

Chi non conosce la storia di Cleopatra che faceva sempre bagni nel latte d'asina come cura di bellezza?!
La leggenda narra che Cleopatra facesse il bagno nel latte d'asina quotidianamente per mantenere intatta la sua avvenenza e conservare lo splendore della pelle. Gli servivano 700 asine per avere il latte necessario per i suoi bagni di bellezza!
Ebbene sembra che sia stato scoperto che non era latte d'asina, ma latte di capra!!!






Per concludere questo post vi metto alcune ricette da spignatto con il latte come ingrediente:

BAGNO RILASSANTE AL LATTE E PETALI DI ROSA:

Immagine presa da internet
Occorrente:
- 2  litri di latte fresco;
- 5 gocce di olio essenziale alla rosa;
- una rosa intera
- candele profumate.

Versate l'olio essenziale di rosa nella vasca mentre l'acqua scorre in modo che si miscelino bene; mentre la vasca si riempie accendete le candele e posizionatele ai lati, dove non vi danno fastidio. Raggiunto il livello giusto dell'acqua, chiudetela, aggiungeteci il latte e miscelare bene; come tocco finale mettete i petali della rosa e.......buon relax!


MASCHERA DI LATTE E ARGILLA:

Immagine presa da internet
Occorrente:
- 3 cucchiai di argilla in polvere;
- 3 cucchiai di latte fresco;
- 1 cucchiaio di miele;

Mescolare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso ed uniforme; applicare la maschera sul volto, evitando il contorno occhi, e tenerla in posa per 20 minuti.
Risciacquate con altro latte fresco e poi con acqua tiepida.
                                                                           

IMPACCO AL LATTE PER MANI SECCHE:

Immagine presa da internet



Immergere un asciugamano in acqua e latte molto caldi, in proporzioni uguali (circa 200 ml ciascuno)
e strizzarlo bene; infilarci bene le mani fino al completo rilascio del calore. Utilizzate infine una crema idratante per mani.





MASCHERA RIVITALIZZANTE ANTIRUGHE:

Immagine presa da internet
Occorente:
- 10 grammi di lievito di birra;
- 1 cucchiaio di latte in polvere;
- acqua Q.B

Prendete una ciotola e metteteci dentro il lievito, schiacciandolo fino a farlo diventare cremoso, poi unite il latte in polvere. Aggiungete l'acqua fino a farlo diventare un composto omogeneo e cremoso, mettetelo sul viso e fatelo agire per 20/30 minuti, poi risciacquate con acqua tiepida.


Ragazze spero che vi sia piaciuto e stato utile, fatemi sapere nei commenti se vi piace il latte e se lo usate anche come prodotto di bellezza!
Un bacione

3 commenti on ""Alimentazione & Benessere": Il Latte"

Elenation on 22 aprile 2013 21:59 ha detto...

a proposito di latte, qualche tempo fa in tv ho sentito un medico spiegava che le popolazioni che consumano molto latte, sono paradossalmente più soggette ad osteoporosi e che in realtà, il latte andrebbe bevuto finché si è piccoli, ma poi sarebbe opportuno diminuirne i consumi e sostituirlo con formaggi etcc.. ad ogni modo a me disturba quindi ne bevo poco e di rado.. peccato perché mi piace molto...comunque hai fatto proprio un bel post completo... anche le ricette sono molto carine...!! brava! :)

Emanuela Anguillesi on 23 aprile 2013 10:52 ha detto...

Grazie Elena *_*
A me hanno sempre consigliato di berne anche da più grande :)

Antonella on 24 aprile 2013 14:37 ha detto...

Grazie! Ora ho tanti motivi in più per amare il latte! ^_^

Posta un commento